Cách làm bò xào sa tế đơn giản xua tan mùa lạnh. Cách thực hiện món Bắp bò xào sa tế ngon tuyệt của nhà mình 1 Món ăn nấu nhanh gọn lẹ mà ngon. Món bò xào là sự kết hợp hài hòa của thịt bò cùng sa tế, mang đến món ăn kích thích vị giác cho khách ăn. Chính vì thế, món bò xào sa tế luôn là một chọn lựa của các bà chuyên lo việc bếp núc.

Nguyên liệu

  • 200g thịt bò thăn (tùy từng món ăn sẽ có cách chọn thịt bò khác nhau)
  • 1 cây rau cải
    • Sa tế, đường cát, dầu ăn ớt, muối
    • dầu ăn, gừng, tỏi,1 quả ớt tươi, xì dầu thực vật, bột làm từ ngô

    cách làm thịt bò sốt sa tế cay cay 1 công thức làm thịt bò sốt sa tế cay

    • rửa cho thật sạch rồi cắt mỏng thịt bò. Tẩm ướp với tí xíu dầu thực vật, hột tiêu, hạt nêm, gia vị bột canh để món thịt bò sốt thêm đậm đà. Chỉ cần ướp khoảng 15 ph là được.

      cách làm thịt bò sốt sa tế cay cay 2

      ướp thịt bò cho thấm dần gia vị

    • Rau cải rửa cho thật sạch để riêng, quả ớt tươi xắt lát, gừng tươi cắt nhỏ, tỏi khô bóc hết vỏ khẽ dập nát để riêng

      chiên thơm chút tỏi khô bằm và sẽ cho rau cải vào xào nhanh. Tới khi rau chín tái thì trút ra dĩa.

      Cho đường, sa tế, xì dầu ăn, nước vào một chiếc chén con rồi trộn cho thật đều để làm tất cả hổn hợp sốt cay.

      cách làm thịt bò sốt sa tế cay cay 3

      Xào rau cải trước rồi trút ra, rồi xào sơ thịt bò

    • các bạn tiếp đến phi thơm tỏi khô sau đó trút thịt bò vào xào cho chín tái sau đó cho rau cải vào đảo thêm một lượt. Trút tất cả hổn hợp sốt sa tế đã chuẩn bị lên món thịt bò xào rau cải, nếm nếm thêm gia vị cho vừa khéo vặn, quấy đều tới khi nước sốt đặc lại thì tắt bếp trút món thịt bò sốt sa tế cay lên dĩa và tận dụng thôi.

    • kết quả Với sự độc đáo, mới lạ, bảo đảm món thịt bò sốt sa tế cay cay này sẽ tạo những tín đồ thực đơn thích mê. Thịt bò dù có vị cay nồng song vẫn giữ được hương vị ngon ngọt của thịt, rau cải được đảo cho chín mềm, không nát, khi ăn ta rưới thêm phần nước dùng sốt lên phía trên bảo đảm ”hết cơm ngay lập tức”.

      cách làm thịt bò sốt sa tế cay cay 4

      Phần nước dùng để sốt chua cay sẽ giúp món ăn phụ cuốn hút

      cách làm thịt bò sốt sa tế cay cay 5

      Thịt bò sốt sa tế ngon tuyệt cú mèo.


    Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn cách làm thịt bò xào sa tế cho buổi tối thêm ngon.


    Chia sẻ lên facebook