Hướng dẫn làm bắp bò hầm đậu đỏ đưa cơm ngày mưa gió. Sườn bò hầm quả bí đỏ sẽ là món ăn làm ấm bụng trong các ngày đông. Bò hầm đậu đỏ”. Đây là 1 món ăn được bạn gái yêu thích tại. Bạn hãy mau mau chuẩn bị học thêm món ăn ngon này tại nhà nhe chúng mình.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ Các nguyên liệu cần có

đến Dẻ sườn bò: 500g
– Đậu đỏ: 100g
đến Khoai tây: 3 củ
– Cà rốt: 1 củ
đến Rượu vang: 1 ly nhỏ
đến một gói gia vị bò kho và 1 gói nhỏ gia vị sốt vang
– Sốt gấc tạo màu: 3 muỗng
– tỏi khô, hành tím khô: vài củ
– Mùi dứa, cây hành hoa
đến Nước, mắm, gia vi, hạt nêm, đường kính trắng, tiêu, dầu ăn vừa dùng.

PHẦN 2: phương pháp nấu BÒ HẦM ĐẬU ĐỎ VÀ RAU CỦ

Bước 1: Thịt dẻ sườn bò rửa thật sạch, xắt thành từng khúc vừa ăn bằng cỡ bao diêm.

Bước 2: Đặt xoong lên trên bếp đổ thịt bò vào đảo sơ qua nước sôi cho sạch. Đổ riêng thịt bò ra tô lớn ướp thịt bò với rượu vang, gia vị bò kho và gia vị sốt vang, một thìa bột canh đường cát, sốt gấc cho ngấm trong vòng 1/2h.

Bước 3: Ngâm đậu đỏ cho nước trong khoảng 1/2h cho mềm.

Khoai tây và củ cà rốt gọt vỏ rửa thật sạch cắt thành từng miếng to vừa ăn.

Bước 4: Đặt chảo lên bếp phi thơm tỏi hành thả thịt bò đã tẩm ướp vào xào săn chắc tiếp theo là đậu đỏ, cà rốt, khoai tây đánh đều cho ngấm được gia vị rồi đổ hết thảy Nguyên vật liệu vào nồi hầm áp suất, đổ nước ngập bằng thịt và rau củ.

Bước 5: Đậy chặt nắp vung hầm thịt trong lúc 45 ph là được.

xúc bò hầm, đậu đỏ với rau củ ra âu, bỏ ít tiêu xay, cây hành hoa và rau mùi thái nhỏ ăn lúc đang nóng với bánh mì hoặc cơm nóng đều ngon!

khẩu vị bò hầm thơm và ngon, bò ỉu nhừ, đậu đỏ, khoai tây cà rốt ỉu ngon bở không bị nát. Nước sốt sánh đỏ thơm ngậy.

Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn làm bò hầm đậu đỏ không sợ ngán.

Chia sẻ lên facebook