Hướng dẫn làm bò hầm tiêu xanh pate đơn giản tại nhà Món bò hầm tiêu bột xanh vừa thơm vừa ngon quen thuộc với công thức từ mình sẽ làm bạn hoàn toàn hài lòng bởi khẩu vị lôi cuốn. Bắp bò mềm ỉu ngọt, thấm chút cay nồng của tiêu xanh hòa quyện trong nước dùng để sốt sánh hòa quyện, vị đậm đà chính là sức hút đến từ món bò hầm tiêu bột xanh.

Nguyên liệu

cho đến 500g thịt bò phần bắp thật còn tươi.

đến một củ khoai tây

cho đến hai nhánh tiêu bột xanh

cho đến 100 ml trái cà chua xay sẵn, có thể thêm cả củ cà rốt

– một thìa nhỏ patê

đến 1 muỗng nhỏ bột mỳ hoặc có thể thay bằng bột bắp

cho đến những loại gia vị: muối iod, đường kính trắng, nước mắm, hành tím

cách nấu bắp bò hầm tiêu xay xanh

  • một Sơ chế Nguyên liệu
    • Phần tiêu xay xanh đã chuẩn bị mang sơ chế bẳng cách rửa cho thật sạch rồi đập dập nát.
    • rửa thật sạch bắp bò rồi xắt miếng to bằng bao diêm hoặc hơn.
    • tẩm ướp thịt bò với 1 thìa dầu nhỏ, một thìa cà chua đã giã nát sẵn, cùng tiêu xay xanh rồi trộn cho thật đều và tẩm ướp trong khoảng độ 1 h cho thật ngấm.

    bắp bò hầm tiêu xanh 1

    Sơ chế Các nguyên liệu cần có để làm thịt bò hầm tiêu xanh

  • hai Sơ chế khoai tây
    • Khoai tây gọt vỏ, đem rửa thật sạch những phần đất cặn rồi xắt miếng kích cỡ vừa ăn.
    • Rán vàng trên chảo, lượng dầu vừa đủ để không làm khoai bị mềm ỉu vì ngấm dầu thực vật nhiều.

    bắp bò hầm tiêu xanh 3

    gọt vỏ, cắt thành từng miếng sau đó chiên khoai tây

  • 3 Xào thịt bò cùng các gia vị
    • đun cho nóng dầu ăn lên chảo rồi phi hành củ thật thơm để xào thịt bò.
    • Đưa phần trái cà chua xay còn lại vào đảo đều lên rồi bỏ thêm nước lọc.
    • Đun sôi sau đó giảm lửa nhỏ để thịt bò ỉu ra (nếu gia đình nào có nồi áp suất thì nên tận dụng luôn để cất giữ thời gian hơn).

    bắp bò hầm tiêu xanh 5

    Xào thịt bò cùng các gia vị

  • bốn Hoàn thiện và trang trí
    • mang bột mỳ hòa cùng với nước để chờ sẵn.
    • nếm thêm chú pate vào nồi thịt bò hầm, đun sôi trong khoảng chừng 5 ph, và kiểm tra gia vị, khoảng mặn vừa phải thì cho tiếp tục khoai tây vào kho thêm 15 ph nữa.
    • Khoai thật chín thì đổ hỗn hợp bột mỳ đã chuẩn bị sẵn vào xoong.
    • đánh đều xem thấy tất cả hổn hợp sánh đặc thì tắt bếp và xới lên đĩa.

    bắp bò hầm tiêu xanh 6

    cách nấu thịt bò hầm tiêu bột xanh cực kỳ lôi cuốn

  • thành quả

    Sau khi hoàn thiện xong món bắp bò hầm tiêu xanh. Ta có thể kết hợp món ăn cùng cơm trắng hoặc bánh mì, thêm chút rau sống là đã có ngay món ăn ngon đầy hấp dẫn rối đấy.

    Với món ăn vừa dễ lặp lại đầy dinh dưỡng đủ chất này, các bạn có thể làm món ăn sáng hay ăn trưa đều hợp lý. Phần nước sốt chấm kèm bánh mì thì còn gì ngon hơn. Thịt bò được ninh ỉu, khi ăn không bị bã cũng không bị dai. Ngoài ra, bạn có thể nấu bò kho hay làm bò kho khoai tây cũng ngon không kém.

    bắp bò hầm tiêu xanh 7

    Chúc các bạn thành công với Cách chế biến bò hầm tiêu xanh với bí kíp rất dễ làm

  • Chia sẻ lên facebook